In een handomdraai kun jij deze overheerlijke gezonde bon-bonnetjes elkaar draaien. Ze geven je een heerlijke energy-boost en je hoeft je achteraf niet schuldig te voelen.

Zo maak je ze;

  • 10 ontpitte dadels
  • 1 el gojibessen
  • 4 gedroogde perzikken
  • 1 el raw cacao
  • 1 vanillestokje
  • 1 el walnoten
  • 1 el hazelnoten
  • 2 el amandelschaafsel
  • Kokosrasp

Week de gojibessen en de perzikken een klein half uurtje in water zodat ze zacht worden.

Als je geen ontpitte dadels kunt vinden, koop ze dan met pit en verwijder ze zelf. Snij de dadels door de helft.

Giet de gojibessen en perzikken af en doe alle ingredienten behalve de kokosrasp in een hakmolen.

Er zal een soort deeg onststaan en hiervan draai je kleine bite-size balletjes. Rol ze door de kokosrasp totdat ze helemaal bedekt zijn. Leg ze een uurtje in de koelkast om op te stijven.

Het fijne van deze bonbonnetjes is dat alle ingrediënten gezond zijn en er geen toegevoegde suikers in zitten. 

De balletjes blijven het lekkerste als je ze in de koelkast bewaart. Enjoy!