Onbijt-Lunch-Diner is tegenwoordig al bijna iets van de oude stempel. Door de flexibilisering van de arbeid gaan we over naar 6 of meer eetmomenten per dag. Dit wordt ook wel ‘clockless eating’ genoemd.

De restaurant ganger anno 2017 bestelt dus om elf uur s’morgens een lekker biefstukje en voor het slapen gaan american pancakes. 

Bron: www.foodinspiration.nl