Sofie en Jorit van Lekker & Simpel leggen jou op hun website uit hoe je de lekkerste en vooral makkelijkste recepten kunt bereiden.

Voor deze lazy saturday hebben wij voor jullie een recept uitgekozen. Bak je gezellig mee? In dit filmpje laten ze je zien hoe je super lekkere krokante kip met doritos kunt maken. Serveer de krokante kipstukjes als avondeten met bijvoorbeeld aardappeltjes en een simpele salade erbij of als snack met bijvoorbeeld sweet chili saus erbij.

Hieronder het recept ook even voor je uitgeschreven.

Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min. 20 min. in de oven.

Benodigdheden
Kipfilet (bijv. 300 gram)
2 flinke handen doritos chips of tortillachips
1 ei
3 eetlepels bloem
scheutje melk
zout en peper

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de kipfilet in stukjes. Klop het ei met een scheutje melk los en voeg wat zout en peper toe. Wil je het wat pittiger doe hier dan nog wat chilipoeder bij. Doe je chips in een zakje en verkruimel dit.  Haal nu je stukjes kip door de bloem en leg de bebloemde kip even 5 minuten in de vriezer. Na 5 minuten haal je de kip door je ei-melkmengsel en daarna direct door de kruimels chips. Leg de stukjes kip in een ovenschaal en doe het geheel gedurende 20 minuten in de oven.

Bron: www.lekkerensimpel.nl